Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z zielonych warzyw

Mięso wieprzowe

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 150 g Filet(y) mignon
  • 120 g brokuł(y)
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 pory
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 10 g masło
  • 50 ml świeża śmietanka
  • 3 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Brokuły umyj i potnij na kawałki.
  • Ziemniaki obierz. Pora obierz, umyj i pokrój na kawałki.
  • Kostkę rosołową wrzuć do wody i zagotuj. Zmniejsz ogień do minimum i dodaj śmietanę i warzywa.
  • Gotuj przez 10 minut a następnie zmiksuj.
  • Pokrojoną w plastry polędwicę wieprzową podsmażaj na margarynie, na dużym ogniu, przez 3 minuty.
  • Gdy polędwica będzie przyrumieniona, włóż ją do zupy. Posól, popieprz.
  • Zupę z zielonych warzyw podawaj z dodatkiem mięsa wieprzowego.

Rady i porady

  • Przekąski? Tak, ale z umiarem.