Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z zielonego groszku

Grzanki z pełnoziarnistego chleba

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 250 g mrożony groszek
  • 150 g ziemniak(i)
  • 50 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 szalotki
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 1 łyżeczka(i) mielony majeranek
  • 3 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Szalotkę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Ziemniaki obierz i opłucz, a następnie pokrój w kawałki.
  • Kostkę bulionową rozpuść w 500 ml ciepłej wody.
  • Szalotkę podsmaż w żeliwnym rondlu na łyżce oleju, a następnie dodaj ziemniaki.
  • Dodaj połowę bulionu i duś na wolnym ogniu 15 min.
  • Dodaj zielony groszek i majeranek, a następnie wlej pozostałą część bulionu.
  • Dopraw solą, pieprzem i duś jeszcze 15 min.
  • Zmiksuj wszystko delikatnie i dodaj śmietanę. Delikatnie wymieszaj.
  • Obierz czosnek.
  • Chleb pokrój w kostkę.
  • Natrzyj go czosnkiem i przyrumień na łyżeczce oleju.
  • Zupę podawaj z grzankami z pełnoziarnistego chleba.

Rady i porady

  • Żaden produkt nie jest idealny, jeśli jest spożywany oddzielnie. Razem dopełniają się.