Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z suszonego grochu

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g groch zwyczajny, osuszony
  • 100 g wieprzowina
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 seler naciowy
  • 1 marchewki
  • 1 białe pory
  • 50 g chude mięso(a)
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • W szybkowarze gotuj suszony groszek z żeberkami w 750 ml wody przez 20 min.
  • W tym czasie obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
  • Seler umyj i podziel na kawałki.
  • Marchewkę obierz i pokrój w plasterki.
  • Białą część pora umyj i pokrój na plasterki.
  • Z szybkowaru wyjmij mięso, rozdrobnij je, wyrzuć kości i odstaw.
  • Suszony groszek zmiksuj z sokiem z gotowania.
  • Dorzuć wszystkie warzywa i boczek.
  • Gotuj jeszcze 20 min, w klasyczny sposób, na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  • Wyjmij boczek i pokrój ją na kawałki.
  • Zupę przelej do wazy, na wierzch dodaj kawałki boczku i rozdrobnionego mięsa.
  • Zupę z suszonego grochu podawaj od razu po przygotowaniu.

Rady i porady

  • Kawałek pełnoziarnistego chleba lub chleba z ziarnami będzie idealnym dopełnieniem tego posiłku.