Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z soczewicy

Pancetta

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g zielona soczewica
  • 70 g szynka pencetta
  • 1 cebule
  • 1 cytryna(y)
  • 500 ml Bulion drobiowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Pokrój połowę pancetty na kostkę.
  • Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
  • Smaż cebulę i kostki pancetty przez 3 minuty.
  • Dodaj soczewicę i bulion.
  • Doprowadź do wrzenia.
  • Smaż 15-18 minut, aż do zmiękczenia soczewicy.
  • W tym czasie rozgrzej grill w piekarniku i grilluj plasterki pancetty po 1 minucie z każdej strony, aż do momentu, kiedy będą chrupiące.
  • Nalej zupę do misek lub głębokich talerzy.
  • Udekoruj plasterkami grillowanej pancetty. Dodaj pieprz.
  • Pokrój cytrynę na ćwiartki.
  • Zupę z soczewicy z pancettą podawaj z ćwiartkami cytryny.

Rady i porady

  • Jedz owoce i warzywa przynajmniej 5 razy dziennie. To prawdziwi sojusznicy w walce o zdrowie!