Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z soczewicy

Smażona marchewka

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

4.733333 0 5 15

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g zielona soczewica
  • 4 marchewki
  • 1 cebule
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) kurkuma
  • 1 suszone gożdziki
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebulę. Zeszklij je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Obierz i pokrój marchewki w ćwiartki. Dodaj jedną marchewkę na patelnię. Dodaj sól i pieprz i smaż na wolnym ogniu.
  • Opłucz soczewicę i wsyp ją do dużego garnka. Dodaj cebulę i marchewkę, kurkumę i goździki. Zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 20 minut.
  • W tej samej patelni usmaż na odrobinie oliwy z oliwek drugą marchewkę. Smaż przez 3 minuty na dużym ogniu mieszając. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 10 minut.
  • Po ugotowaniu soczewicę, zmiksuj ją. Dodaj śmietanę i wymieszaj.
  • Posyp marchewkę posiekaną natką pietruszki.
  • Zupę z soczewicy podawaj ze smażoną marchewką.

Rady i porady

  • Prace ogrodowe, majsterkowanie i porządki też pochłaniają twoją energię.