Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z selera

Grzanki z chleba

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 0,5 seler(y)
  • 100 g chleb(y) wiejski(e)
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 3 gałązka(i) szczypiorek
  • 2 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka - półtłusta
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz warzywa.
  • Pokrój cebulę i czosnek.
  • Bulwę selera i ziemniaka pokrój na kawałki.
  • Opłucz i posiekaj szczypiorek.
  • W garnku z grubym dnem, podsmaż cebulę na odrobinie oliwy z oliwek.
  • Dodaj czosnek, bulwę selera i ziemniaka.
  • Mieszaj przez 3 minuty.
  • Zalej wodą, dodaj liść laurowy, dopraw solą i pieprzem.
  • Przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut.
  • Pokrój chleb w 1-centymetrową kostkę i przyrumień go na patelni na odrobinie oliwy z oliwek.
  • Do zupy dolej 2 łyżki stołowe śmietany i dopraw pieprzem.
  • Zmiksuj i posyp szczypiorkiem.
  • Podawaj zupę z selera z grzankami.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża to znakomite uzupełnienie jadłospisu o cenne białko roślinne.