Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z rukwi wodnej

Tartinki z serem i rzodkiewką

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g ziemniak(i)
  • 50 g rukiew(ie) wodna(e)
  • 50 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 jajko(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa ser(y) krótkodojrzewający(e)
  • 6 czerwona(e) rzepa(y)
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj rukiew i oberwij liście.
  • Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
  • Gotuj rukiew i ziemniaki przez 30 minut w osolonej wodzie.
  • Zmiksuj warzywa w mikserze, dodając wody, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  • Oddziel żółtko od białka.
  • Rozprowadź żółtko z mlekiem i odrobiną gorącej zupy.
  • Dodaj do zupy i wymieszaj, dopraw pieprzem.
  • Zupę podawaj na gorąco.
  • Kromki chleba opiecz na grillu i posmaruj serem, ułóż na wierzchu plaserki rzodkiewek.
  • Zupę z rukwi podawaj z tartinkami z serem i rzodkiewką.

Rady i porady

  • Posiłek to nie tylko jedno danie, zaplanuj też do wyboru przystawkę lub deser.