Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z pulpecikami

Mieszane sałaty

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g mielona wołowina (5% tłuszczu)
  • 100 g mielona(e) pierś(i) kurczaka
  • 60 g makaron chiński
  • 80 g mieszanka sałat
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 seler naciowy
  • 5 g imbir
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 500 ml bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 2 łyżeczka(i) - objętość olej sezamowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz warzywa.
  • Posiekaj drobno czosnek, pokrój drobno seler i imbir.
  • Zagotuj w garnku dużą ilość wody.
  • W salaterce wymieszaj mielone mięso z połową czosnku i 1 łyżką stołową mąki. Dopraw solą i pieprzem.
  • Formuj kulki o średnicy 2 cm.
  • Wrzuć pulpeciki do wrzącej wody na 5 minut. Odcedź je.
  • W drugim garnku podgrzej bulion i dodaj do niego resztę czosnku, selera, imbir, cukier i pieprz.
  • Doprowadź do wrzenia, wrzuć makaron i zmniejsz ogień.
  • Przykryj i gotuj jeszcze przez 3 do 5 minut.
  • W międzyczasie umyj i osusz mieszaną sałatę.
  • W salaterce wymieszaj ją z 2 łyżeczkami oleju sezamowego. Dopraw solą i pieprzem.
  • Do miseczki przełóż makaron, a następnie pulpeciki.
  • Wlej na nie bulion.
  • Podawaj zupę z pulpecikami z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Pozwól sobie na dokładkę jedynie, jeśli odczuwasz głód, a nie z łakomstwa.