Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z porów

julienne

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 pory
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 biała(e) cebula(e)
  • 20 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w kostki.
  • Obierz i posiekaj cebulę oraz połowę podanej w przepisie porcji pora.
  • Pozostałą porcję pora wykorzystasz do dekoracji
  • Podgrzej masło w garnku i smaż cebulę z połową porcji pora przez 3 minuty mieszając.
  • Dodaj ziemniaki.
  • Przykryj wodą i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, dodaj sól i pieprz.
  • W tym czasie pokrój pozostawionego do dekoracji pora na cienkie paski (julienne), sparz i odstaw na bok.
  • Przełóż warzywa z garnka do miksera, żeby otrzymać krem.
  • Dopraw do smaku w razie potrzeby.
  • Zupę udekoruj cienkimi paskami porów.

Rady i porady

  • Nie bój się używać makaronów razowych. Znajdziesz je na półce z makaronami w hipermarketach.