Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z marchewki i selera

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

4.428571 0 5 35

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g marchewki
  • 100 g seler naciowy
  • 1 ziemniak(i)
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 0,5 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 1 szczypta(y) szafran
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ziemniaka, seler i marchewki obierz i opłucz.
  • Pokrój je na kawałki.
  • W rondlu zagotuj 500 ml wody i wrzuć warzywa z kostką drobiową;
  • dopraw solą, pieprzem i duś 15 min.
  • Szafran wymieszaj w 50 ml wody.
  • W rondlu zmiksuj warzywa i jeśli trzeba, dolej trochę wody, żeby otrzymać odpowiednią konsystencję.
  • Wlej wodę z szafranem i dopraw, jeśli trzeba.
  • Zdejmij z ognia, dodaj śmietanę, a następnie gotuj jeszcze 5 min na średnim ogniu.
  • Chleb pokrój w kostkę i przyrumień na oleju.
  • Zupę z marchewki i selera podawaj z grzankami z pełnoziarnistego chleba.

Rady i porady

  • Aby wyrównać grzeszki łakomstwa, obraź się na windy i ruchome schody!