Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z kukurydzy

Chrupiące brokuły

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 250 g kukurydza w puszce
  • 100 g brokuł(y)
  • 1 cebule
  • 1 białe pory
  • 150 ml mleko półtłuste
  • 150 ml bulion(y) drobiowy(e) w proszku
  • 2 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 1 łyżka(i) stołowa olej orzechowy
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj brokuły na parze przez 15 min.
  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Przetnij pora na pół, umyj go i pokrój w cienkie paseczki.
  • Rozgrzej w garnku oliwę i podsmażaj cebulę i pora przez 5 min.
  • Dodaj kukurydzę, mleko, bulion i pieprz.
  • Zagotuj do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 10 min.
  • Zmiksuj, aby otrzymać krem, i dodaj bulion, jeśli zupa będzie za gęsta.
  • Przelej ją do miseczek i posyp gałką muszkatołową.
  • Podawaj zupę z kukurydzy z dodatkiem chrupiących brokułów.

Rady i porady

  • Do przygotowywania posiłków często używaj roślin strączkowych: ich korzystny wpływ jest nieoceniony!