Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z klopsikami

Ciepłe grzanki z mozzarellą

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 150 g mielona cielęcina
  • 4 marchewki
  • 120 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 jajko(a)
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 0,5 mozzarella w kuli
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 4 liść(ście) świeża bazylia
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 2 szczypta(y) mielony cynamon
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 220°C.
  • Obierz marchewki i pokrój je wzdłuż na dwa.
  • Obierz i zmiażdż czosnek.
  • Umyj i posiekaj natkę pietruszki.
  • Dokładnie wymieszaj mielone mięso, jajka, czosnek, pietruszkę i cynamon.
  • Uformuj kulki, ułóż jedną obok drugiej.
  • Podgrzej 500 ml bulionu, zanurz w nim klopsiki i marchewki. Gotuj przez 20 minut.
  • W tym czasie pokrój 2 kromki chleba na kawałki i usmaż na patelni z oliwą z oliwek.
  • Opiecz 2 kromki chleba, przykryj je paskami mozzarelli i listkami bazylii. Posól i popieprz.
  • Włóż grzanki do piekarnika na 10 minut, aż ser się roztopi i zezłoci.
  • Podawaj gorąca zupę z grzankami z mozzarellą.

Rady i porady

  • Zróżnicowane menu gwarantuje równowagę i dużo przyjemności.

Wszystkie przepisy w oparciu o: