Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z kapusty

Grillowany pełnoziarnisty chleb.

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

4.526316 0 5 19

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 1 kapusta(y)
  • 2 pomidor(y)
  • 3 marchewki
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 2 cebule
  • 1 pęczek(ku) seler(y)
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) żółty proszek Curry
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Kapustę pokrój i zblanszuj w dużym rondlu z wrzącą wodą.
  • Marchewki obierz i pokrój w kostkę, a cebulę na małe kawałki. Pomidory obierz i pokrój w kostkę. Gałązkę selera opłucz i pokrój. Obierz czosnek. Umyj pietruszkę.
  • Wszystkie warzywa włóż do dużego rondla i zalej 500 ml wody. Dopraw solą, pieprzem i posyp curry.
  • Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 15 min.
  • W tym czasie przyrumień z obu stron pełnoziarnisty chleb, a następnie polej go odrobioną oliwy z oliwek.
  • Zupę z kapusty podawaj z grillowanym pełnoziarnistym chlebem.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża: idealny duet dostarczający dodatkowych białek roślinnych.