Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z jajkiem

Ziemniaki z purée pomidorowym

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 200 g puree pomidorowe
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 cebule
  • 1 bukiet garni - mieszanka pietruszki, liścia laurowego i tymianku
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój czosnek i cebulę. Podsmaż je w garnku z grubym dnem na 2 łyżkach stołowych oliwy z oliwek.
  • Wlej purée pomidorowe. Dodaj bukiet przypraw. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 3 minuty, mieszając.
  • Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na ćwiartki. Dodaj je do garnka i gotuj przez 20 minut na małym ogniu. Dolej trochę wody, jeśli to konieczne.
  • Delikatnie wbij jajka do garnka. Gotuj je przez 3 minuty, przytrzymując delikatnie białko dookoła żółtek za pomocą 2 łyżeczek. Wyjmij je, używając łyżki stołowej i przełóż je na talerz.
  • Zupę z jajkiem podawaj od razu, z dodatkiem ziemniaków z purée pomidorowym.

Rady i porady

  • Zapraszaj częściej rośliny strączkowe do twojej kuchni: to prawdziwe skarby dla tych, którzy cenią dobre samopoczucie!