Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z estragonem

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g filet(y) z białoryba
  • 1 ziemniak(i)
  • 2 marchewki
  • 1 cebule
  • 0,5 cytryna(y)
  • 10 gałązka(i) estragon
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka - półtłusta
  • 0,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz, pokrój na cienkie plastry i zeszklij cebulę w rondlu na odrobinie oliwy z oliwek.
  • Oskrob marchewkę i obierz ziemniaki, po czym pokrój je w kosteczkę.
  • Wymieszaj z cebulą.
  • Wlej 500 ml wody, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i gotuj przez 10 minut.
  • Dodaj posiekany estragon i sok z cytryny. Dodaj sól i pieprz.
  • Wymieszaj, przykryj i duś przez 10 minut.
  • Dodaj śmietany i włóż rybę.
  • Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
  • Zupę z estragonem podawaj na ciepło.

Rady i porady

  • Równowaga żywieniowa nie jest budowana na jednym posiłku lub w ciągu jednego dnia, ale w ciągu tygodnia.