Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z czosnkiem i kiełbasą chorizo

Grillowany chleb i sałatka z pomidorów

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 4 pomidor(y)
  • 80 g kiełbasa Chorizo
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 2 jajko(a)
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój pomidory w ćwiartki i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • Zdejmij skórę z chorizo i pokrój na półplasterki.
  • Obierz i pokrój czosnek.
  • Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek, dodaj czosnek oraz chorizo i nie zdejmując z ognia, mieszaj przez 5 min.
  • Grilluj kromki chleba z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru.
  • Staraj się, aby się nie przypaliły.
  • Dolej na patelnię 500 ml bulionu i gotuj przez 15 min.
  • Wbij jajka do talerza i przełóż je na patelnię.
  • Podsmażaj je przez 5 min: białko musi się dobrze ściąć.
  • Posyp natką pietruszki.
  • Podawaj zupę z czosnkiem i chorizo z dodatkiem grillowanego chleba i sałatki z pomidorów.

Rady i porady

  • Idealnym uzupełnieniem dla tej potrawy będzie kromka chleba razowego lub wielozbożowego.