Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z czarnej fasoli

Zielona sałata

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 300 g czarna fasola
  • 80 g sałata(y)
  • 2 pomidor(y)
  • 2 szalotki
  • 2 łyżeczka(i) Liście kolendry
  • 1 łyżeczka(i) mielony kminek
  • 300 ml rosół
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Szalotkę obierz i pokrój w cienkie plastry. Pomidory umyj, osusz i pokrój w kostkę.
  • W brytfannie zeszklij szalotkę, potem dodaj 300 ml wody, bulion i kumin. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.
  • Wrzuć fasolę i połowę pomidorów pokrojonych w kostkę. Gotuj przez 20 minut.
  • Po 20 minutach gotowania zmiksuj zupę. Dodaj resztę pomidorów i kolendrę. Gotuj jeszcze przez 10 - 15 minut.
  • W międzyczasie umyj i osusz sałatę. Dopraw ją oliwą z oliwek i octem winnym. Posól, popieprz.
  • Zupę z czarnej fasoli podawaj w miseczkach bądź na głębokich talerzach, z łyżką śmietanki na wierzchu. Podawaj z dodatkiem zielonej sałaty.

Rady i porady

  • Niektóre grupy produktów żywnościowych można jeść bez ograniczeń, inne należy spożywać w jak najmniejszych ilościach.

Wszystkie przepisy w oparciu o:

Wszystkie przepisy zawierające:
czarna fasola