Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z cykorii

Z szarymi krewetkami

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 4 sałata(y) endywia
  • 1 cebule
  • 1 ziemniak(i)
  • 100 g szara(e) krewetka(i)
  • 10 g masło
  • 2 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cykorie opłucz i wytrzyj, jeśli trzeba wyrzuć kilka dużych liści i odetnij gorzką nasadę, a następnie pokrój je na małe kawałki.
  • Ziemniaki obierz i przekrój na połowę, cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • W dużym rondlu podsmaż cebulę na maśle, następnie dorzuć cykorie.
  • Smaż 5 minut.
  • Zalej wodą, dodaj ziemniaki, dopraw solą, pieprzem, dodaj kostkę bulionową i gotuj 15 minut pod przykryciem.
  • Warzywa zmiksuj, dodaj śmietanę, tak, by otrzymać zadowalającą konsystencję.
  • Na wierzchu połóż krewetki.
  • Zupę z cykorii podawaj z szarymi krewetkami.

Rady i porady

  • Słodkie produkty? Jedz, ale z umiarem.