Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z ciecierzycy

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g ciecierzyca w puszcze
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa biały ryż
  • 0,5 wołowe kostki rosołowe
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżeczka(i) mielona kolendra
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój na cienkie plasterki cebule, posiekaj czosnek, dodaj liść laurowy i podsmaż na małym ogniu w garnku na oliwie z oliwek.
  • Skrusz ½ kostki bulionowej i rozpuść w 250 ml ciepłej wody.
  • Do garnka dodaj ryż delikatnie mieszając, następnie wlej bulion, posól i dodaj pieprzu.
  • Dodaj ciecierzycę wraz z sokiem i tyle wody, aby zakryć całość.
  • Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu aż do momentu, kiedy ryż będzie gotowy (10-12 minut)
  • W razie potrzeby podczas gotowania możesz dolać wody i przyprawić do smaku.
  • Podawaj zupę z ciecierzycy na ciepło, posypaną kolendrą.

Rady i porady

  • Żaden pokarm nie jest zakazany! Każdy traktuj indywidualnie, nie ma dobrych i złych posiłków.