Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z chlebem i krewetkami

Sałatka z roszponki

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 100 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 20 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 jajko(a)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet Sherry
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wrzuć krewetki do wrzącej osolonej wody, zamieszaj, przykryj i wyjmij, gdy na powierzchni wody na nowo pojawią się bąbelki. Krewetki powinny zmienić kolor na różowy.
  • Odcedź i odstaw.
  • Umyj i osusz roszponkę.
  • Do salaterki wlej 200 ml wody pozostałej po gotowaniu krewetek, wrzuć chleb i trzymaj do momentu, aż pochłonie całą wodę.
  • Obierz cebulę oraz czosnek i pokrój je na cienkie krążki.
  • Obierz krewetki.
  • Na oliwie podsmaż na małym ogniu cebulę i czosnek.
  • Dodaj krewetki, podsmaż przez 2 minuty i dodaj chleb.
  • Podsmażaj na średnim ogniu przez 10 minut. Dodaj sól i pieprz.
  • Dodaj ubite jajko i kolendrę, zamieszaj i smaż jeszcze przez 5 minut.
  • Przygotuj roszponkę i sos winegret.
  • Zupę najlepiej podawać z sałatką z roszponki.

Rady i porady

  • Najedzona? Nie zmuszaj się, by zjeść wszystko, co masz na talerzu. Zamiast tego nakładaj mniejsze porcje.