Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa z boćwinki

Chleb wiejski

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g boćwina 
  • 100 g chleb(y) wiejski(e)
  • 1 cebule
  • 500 ml bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka - półtłusta
  • 1 szczypta(y) mielona kurkuma
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz cebulę i pokrój ją.
  • Umyj liście boćwinki.
  • W garnku podgrzej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż na niej cebulę.
  • Dodaj liście boćwinki.
  • Zostaw i dopraw pieprzem.
  • Wlej bulion, doprowadź do wrzenia, następnie przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut.
  • Zmiksuj z Jogurtem Naturalnym Danone Gęstym i Łagodnym i kurkumą.
  • Opiecz wiejski chleb w opiekaczu do chleba i skrop go odrobiną oliwy z oliwek.
  • Podawaj zupę z boćwinki razem z wiejskim chlebem.

Rady i porady

  • Mięso czerwone czy białe? Jedz je naprzemiennie w ciągu tygodnia (kurczak, indyk, wołowina, wieprzowina…).