Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa toskańska

Grillowany chleb

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 75 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 75 g mrożony szpinak
  • 75 g biała fasola
  • 25 g szynka pencetta
  • 1 marchewki
  • 1 szalotki
  • 0,5 łyżeczka(i) koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa ser parmezan, ścinki
  • 1 szczypta(y) zioła prowansalskie
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 30 g chleb(y) wiejski(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz warzywa. Marchewkę i szalotkę pokrój na cztery, posiekaj czosnek.
  • Opłucz i osusz szpinak, odcedź białą fasolę.
  • Pokrój boczek w kostkę.
  • W garnku, na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek i smaż szalotkę, marchewkę, boczek pancetta, połowę główki czosnku i pieprz około 7 minut, aż pancetta stanie się chrupiący, a szalotka zbrązowieje.
  • Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.
  • Następnie wlej bulion, rozgniecione pomidory, fasolę, szpinak, zioła i liść laurowy.
  • Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
  • W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 ºC.
  • Skrop kromkę chleba oliwą z oliwek i podpiekaj ją przez 5 minut.
  • Następnie natrzyj grzankę pozostałą połówką czosnku.
  • Wlej zupę na grzanki, posyp parmezanem i podawaj dobrze podgrzaną.

Rady i porady

  • Aby spalić kaloryczne posiłki, ruszaj się ! Brak aktywności fizycznej powoduje przybieranie na wadze.