Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa szczawiowa z grzankami

Złote grzanki

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g szczaw
  • 100 g szpinak
  • 0,5 cebule
  • 1 jajko(a)
  • 30 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Kostkę bulionową rozpuść w 500 ml wrzącej wody.
  • W innym rondlu podsmaż na maśle pokrojoną w piórka cebulę.
  • Dodaj mąkę, wymieszaj.
  • Dodaj bulion i gotuj 10 min.
  • W tym czasie jajko wrzuć na 10 min do wrzącej wody.
  • Szczaw i szpinak grubo posiekaj.
  • Szczaw i szpinak dorzuć do bulionu i gotuj 10 min. Dopraw solą i pieprzem.
  • W tym czasie chleb pokrój w kostkę i przyrumień na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Chwilę przed podaniem dodaj Jogurt Naturalny Danone Gęsty i Łagodny, wymieszaj i posyp posiekanym jajkiem na twardo.
  • Zupę szczawiową podawaj z grzankami.

Rady i porady

  • Dobry zwyczaj w czasie gotowania: odmierzać olej łyżką.