Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa szczawiowa

Tosty francuskie

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 50 g szczaw
  • 100 g bagietka(i)
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 2 jajko(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 100 ml mleko półtłuste
  • 10 g masło
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Poodrywaj i umyj liście szczawiu.
  • Przesmaż je w garnku z 1 łyżeczką oliwy z oliwek.
  • Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę.
  • Włóż je do garnka i wlej 500 ml wody. Dodaj sól i pieprz.
  • Przykryj, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 15 min.
  • Na głębokim talerzu wymieszaj mleko i gałkę muszkatołową.
  • Na innym ubij 1 jajko z solą i pieprzem.
  • Maczaj każdą kromkę w mleku, a następnie w jajku.
  • Podsmaż je na patelni z odrobiną masła, aż nabiorą złocistego koloru.
  • W małym rondelku ubij żółtko jajka ze śmietaną sojową i podgrzej.
  • Przelej do zupy i zmiksuj.
  • Podawaj zupę szczawiową z dodatkiem tostów francuskich.

Rady i porady

  • Ruch: dobry pomysł, aby naprawić chwile łakomstwa.