Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa rybna ze śmietaną

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g filet(y) z łososia
  • 100 g filet(y) z dorsza
  • 2 marchewki
  • 1 pory
  • 0,5 koperek
  • 50 g kalarepa(y)
  • 50 g seler(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 łyżeczka(i) koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 100 ml świeża śmietanka - półtłusta
  • 100 ml białe wino(a)
  • 20 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rybę pokrój na kawałki.
  • Opłucz i obierz warzywa, a następnie pokrój je w słupki.
  • W garnuszku na średnim ogniu rozpuść masło i podsmażaj warzywa przez 3 minuty, następnie stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając.
  • Wlej wodę, wino, śmietanę i przecier pomidorowy.
  • Pozostaw na ogniu przez 15 minut.
  • Dodaj kawałki ryby i gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut.
  • Przypraw solą i pieprzem do smaku.
  • Tak przyrządzona zupa rybna ze śmietaną jest gotowa do podania.

Rady i porady

  • Posiłek składający się z różnorodnych składników to pierwszy krok do uzyskania równowagi.