Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa rybna z dorsza

00:50

Czas: 50 min

00:10

10 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g dorsz(e)
  • 160 g ziemniak(i)
  • 160 g pomidor(y)
  • 2 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 25 g bułka tarta
  • 1 szczypta(y) zioła prowansalskie
  • 2 szczypta(y) pieprz Espelette
  • 100 ml białe wino(a)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temp. 180°C.
  • Obierz, opłucz ziemniaki i pokrój je w plasterki.
  • Przełóż je do salaterki i zalej zimną wodą.
  • Obierz pomidory i pokrój je na kawałeczki.
  • Obierz czosnek i cebule i pokrój je.
  • Pokrój rybę w kostkę.
  • W naoliwionym naczyniu na zapiekankę ułóż na przemian warstwy z cebuli, ryby, pomidorów i ziemniaków.
  • Co dwie warstwy dodawaj zioła, czosnek i paprykę i kontynuuj aż do końca składników.
  • Podlej białym winem, przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika.
  • Po 35 min posyp bułką tartą i wstaw naczynie ponownie do piekarnika, tym razem na 5 min i bez folii aluminiowej.
  • Podawaj zupę z dorsza na gorąco.

Rady i porady

  • Niektóre produkty są w diecie szczególnie uprzywilejowane, inne zaś powinno się jeść w mniejszych ilościach!