Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa rybna

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g diabeł(y) morski(e), patroszony(e), bez skóry
  • 6 krewetki (Gamba)
  • 150 g małż(e)
  • 1 cebule
  • 1 marchewki
  • 1 białe pory
  • 1 pomidor(y)
  • 500 ml bulion(y) rybny(e)
  • 30 g makaron vermicelli
  • 30 g pieczywo
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj warzywa. Pokrój je w drobne paseczki.
  • Zetrzyj pomidora, aby otrzymać pulpę.
  • Zamiast pomidora możesz także użyć 100 ml przecieru pomidorowego.
  • Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na dużej patelni i smaż na niej pokrojone warzywa przez 8 minut na małym ogniu.
  • Zdejmij skórkę z chleba, zapiecz go, porwij na kawałki, dorzuć na patelnię i wymieszaj.
  • Dodaj mus pomidorowy i gotuj przez 3 minuty.
  • Wlej bulion, wymieszaj, a następnie gotuj przez 20 minut na małym ogniu.
  • Dorzuć miętusa pokrojonego w duże kawałki, krewetki, małże i makaron vermicelli.
  • Przypraw solą, jeśli zajdzie taka potrzeba.
  • Przykryj i gotuj jeszcze przez 5-10 minut. Vermicelli powinno być ugotowane i miękkie.
  • Podawaj zupę rybną na gorąco.

Rady i porady

  • Żaden pokarm nie zaspokaja wszystkich potrzeb, gdy jest jedzony osobno. Dopełniają go inne składniki odżywcze.