Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa po kantońsku

Płatki z jajek

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 1 jajko(a)
  • 100 g kapusta(y) pekińska(ie)
  • 600 ml Bulion drobiowy
  • 1 marchewki
  • 2 szczypiorek
  • 2 łyżeczka(i) - objętość sos sojowy
  • 2 szczypta(y) Cukier
  • 1 łyżeczka(i) - objętość olej sezamowy

Przygotowanie krok po kroku

  • Kapustę pekińską umyj.
  • Marchewki obierz. Szczypiorek umyj.
  • Całość bardzo drobno posiekaj.
  • W misce wymieszaj delikatnie jajko i olej sezamowy. Odstaw.
  • W rondlu podgrzej bulion drobiowy.
  • Dodaj cukier, sos sojowy.
  • Dopraw solą, pieprzem, wymieszaj dobrze i dodaj kapustę i posiekaną marchewkę.
  • Gotuj 15 min.
  • Mieszankę jajka wlej do bulionu wolno, cienkim strumieniem, cały czas mieszając zupę widelcem, aby utworzyć wir.
  • Jajko zetnie się w kształcie postrzępionych pasemek.
  • Posyp posiekanym szczypiorkiem.
  • Zupę po kantońsku podawaj z płatkami z jajek.

Rady i porady

  • Przepis ten nie zawiera produktów mącznych, dołącz je do przystawki lub deseru.