Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa piwna

00:30

Czas: 30 min

00:5

5 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 200 ml piwo(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa bulion(y) drobiowy(e) w proszku
  • 1 cebule
  • 0,5 łyżeczka(i) gałka muszkatołowa
  • 10 g masło
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Rozpuść bulion w 300 ml ciepłej wody.
  • Na patelni podsmażaj cebulę na gorącym maśle przez 3 min.
  • Dodaj bulion, piwo i gałkę muszkatołową.
  • Starannie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz.
  • Podduszaj na średnim ogniu przez 20 min, a następnie, po zdjęciu z ognia, dodaj śmietanę.
  • Podgrzewaj na małym ogniu przez 5 min.
  • Pokrój chleb w kostkę i podsmażaj go na oliwie, aż nabierze złocistego koloru.
  • Podawaj zupę piwną z dodatkiem grzanek z razowego chleba.

Rady i porady

  • Jedz powoli. Potrzeba od 15 do 20 min, aby odczuć uczucie sytości.