Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa pasterska

00:45

Czas: 45 min

00:10

10 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 30 g bób
  • 30 g makaron(y)
  • 50 g szpinak
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 cebule
  • 1 marchewki
  • 1 rzepa(y)
  • 1 białe pory
  • 0,5 wołowe kostki rosołowe
  • 100 ml mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 30 g tarty ser gruyère
  • 3 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 5 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Warzywa obierz i umyj.
  • Pokrój je w kosteczkę.
  • Do garnka włóż masło, a następnie warzywa i smaż 5 min.
  • Wlej bulion przygotowany zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz.
  • Przykryj i gotuj 25 min.
  • Dodaj do zupy makaron i mleko.
  • Gotuj jeszcze 10 min.
  • Zupę pasterską podawaj ze startym żółtym serem, np. gruyère, i śmietaną.
  • Posyp posiekanym szczypiorkiem.

Rady i porady

  • Dokładkę bierz tylko, gdy jesteś jeszcze głodny, a nie z łakomstwa.

Wszystkie przepisy w oparciu o: