Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa marchewkowa

Grillowany chleb

00:25

Czas: 25 min

00:5

5 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 4 marchewki
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 cebule
  • 3 gałązka(i) Liście kolendry
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 ziemniak(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Marchewki i ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę.
  • Cebulę obierz i pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj marchewki i ziemniaki. Podsmaż 3 min.
  • Zalej wodą do wysokości warzyw, dopraw solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 15 min.
  • Kromki chleba opiecz. Dopraw pieprzem i polej odrobiną oliwy z oliwek.
  • Podgrzej śmietanę. Wlej ją do zupy razem z sokiem z połowy cytryny. Zmiksuj. Posyp posiekaną kolendrą.
  • Zupę marchewkową podawaj z grillowanym pełnoziarnistym chlebem.

Rady i porady

  • Ryba co najmniej 2 razy w tygodniu - jest pysznie!