Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa krem z cykorii

Ziemniaki z pieca

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 4 sałata(y) endywia
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 szczypta(y) Sól morska
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Usuń wierzchnie liście cykorii i utnij ich końcówki i pokrój je krążki.
  • Rozpuść warzywną kostkę rosołową w 500 ml wody.
  • Do garnka wrzuć cykorię, przykryj ją bulionem, dodaj pieprz i gotuj przez ok. 20 minut.
  • Zmiksuj zupę.
  • Podczas gotowania cykorii, rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Umyj ziemniaki i przekrój je na pół.
  • Ziemniaki posyp odrobiną soli i wstaw do piekarnika na 15 minut. Powinny się przyrumienić.
  • Na boku połóż śmietanę jako sos.
  • Zupę krem z cykorii podawaj z ziemniakami z pieca.

Rady i porady

  • Na mały głód – mała porcja. Na większy głód – większa porcja. Słuchaj swojego organizmu.