Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa krem z brokułów i sera

Chleb z ziarnami

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g brokuł(y)
  • 1 białe pory
  • 40 g ser Roquefort
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 60 g chleb razowy
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 10 g masło
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Białą część pora pokrój w plasterki. Podsmaż ją w dużym rondlu z odrobiną masła.
  • Dodaj różyczki brokułu, wlej 500 ml wody, doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 10 min.
  • Rozpuść ser roquefort ze śmietaną. Zmiksuj z warzywami. Dopraw pieprzem i posyp pietruszką.
  • Chleb z ziarnami pokrój w cienkie kromki. Przyrumień je z obu stron.
  • Zupę krem z brokułów z serem roquefort podawaj z chlebem z ziarnami.

Rady i porady

  • Od czasu do czasu i w umiarkowanych ilościach można sobie pozwolić na małą przyjemność!