Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa kokosowa z krewetkami

00:50

Czas: 50 min

00:10

10 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 50 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 40 g ananas(y)
  • 30 g makaron ryżowy
  • 2 łyżka(i) stołowa mleczko(a) kokosowe
  • 0,5 czerwona(e) papryka(i)
  • 1 szczypiorek
  • 1 limonka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 1 łyżeczka(i) proszek Curry
  • 1 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Posiekaj szczypiorek.
  • Umyj, osusz i posiekaj kolendrę.
  • Umyj, pozbaw nasion i pokrój w kostkę paprykę.
  • Odcedź ananasa i pokrój go na kawałki.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i podsmażaj czosnek przez 2-3 min.
  • Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę i podgrzewaj przez 5 min, a następnie dodaj ananasa i krewetki na kolejne 3 min.
  • Dodaj szczypiorek i podgrzewaj jeszcze przez 3 min. Dolej mleko kokosowe i trzymaj na ogniu jeszcze przez 5 min.
  • Dodaj 2 łyżki stołowe wody, curry, sos rybny, sos sojowy i pieprz.
  • Podduszaj przez 20 min.
  • W tym czasie przełóż makaron do salaterki.
  • Zalej go wrzątkiem.
  • Po 5 min odcedź, opłucz i wymieszaj.
  • Przełóż go do dużej miski.
  • Wlej zupę z krewetkami.
  • Podawaj gorącą zupę kokosową z krewetkami posypaną świeżą kolendrą i skropioną sokiem z limonki.

Rady i porady

  • Żaden składnik nie jest zabroniony! Kiedy dobierasz je indywidualnie, składniki nie dzielą się na dobre i złe.