Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa jarzynowa z koperkiem

Grzanki żytnie

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 1 białe pory
  • 100 g seler(y)
  • 2 ziemniak(i)
  • 2 marchewki
  • 1 cebule
  • 1 cytryna(y)
  • 40 g chleb żytni
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 4 gałązka(i) koper
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Zeszklij ją w rondelku na oliwie z oliwek.
  • Umyj i pokrój białą część pora w cienkie plasterki i wymieszaj z cebulą.
  • Obierz ziemniaki, oskrob marchewkę i seler, opłucz i pokrój w kosteczkę.
  • Wrzuć do rondelka mieszaj przez 2 minuty.
  • Rozpuść kostkę bulionową w 500 ml ciepłej wody i wlej do rondelka.
  • Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień, przykryj i kontynuuj gotowanie przez 20 minut.
  • Zdejmij pokrywkę i dodaj posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem.
  • Podgrzej śmietanę z dodatkiem soku z cytryny i dodaj do zupy.
  • Opiecz kilka kromek chleba.
  • Zupę jarzynową z koperkiem podawaj z grzankami żytnimi.

Rady i porady

  • Problemy trawienne? Następnym razem zjedz coś lżejszego. Pomyśl również o spalaniu nadmiaru kalorii!