Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa grzybowa

z trawą cytrynową

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 160 g grzyby
  • 200 ml mleczko(a) kokosowe
  • 1 gałązka(i) trawa(y) cytrynowa(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 500 ml bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 0,5 limonka(i)

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj trawę cytrynową i grzyby.
  • Opłucz i posiekaj kolendrę.
  • Do garnka wlej mleczko kokosowe i bulion, dodaj trawę cytrynową, gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
  • Następnie przecedź zupę i usuń trawę cytrynową.
  • Dodaj grzyby i gotuj jeszcze przez 5 minut, grzyby muszą być miękkie.
  • Zdejmij z ognia, dodaj kolendrę, sok z limonki i wymieszaj.
  • Zupę grzybową z trawą cytrynową podawaj na ciepło.

Rady i porady

  • A na koniec kawałek sera lub jogurt, dzięki którym zaspokoisz dzienne zapotrzebowanie na wapń.