Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa grzybowa

Kostki buraka

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

4.181818 0 5 11

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g grzyb(y) leśny(e)
  • 1 gotowan(e) burak(i)
  • 1 cebule
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 100 ml świeża śmietanka
  • 10 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz cebulę i pokrój ją na cienkie krążki.
  • Podsmaż ją w rondelku z dodatkiem masła.
  • Dodaj osączone pieczarki przecięte na pół.
  • Mieszaj przez 3 minuty.
  • Rozpuść kostkę bulionową w 400 ml letniej wody i wlej do garnka.
  • Dodaj 100 ml płynu ze słoika z pieczarkami i wrzuć liść laurowy.
  • Dodaj sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, przykryj i pozostaw na ogniu przez 15 minut.
  • W każdym talerzu rozprowadź śmietanę z odrobiną zupy zanim napełnisz talerze.
  • Posyp posiekaną natką pietruszki.
  • Obierz buraka i pokrój go kostkę.
  • Podawaj zupę grzybową z pokrojonym w kostkę burakiem.

Rady i porady

  • Kupuj pełnoziarnisty makaron. Znajdziesz go w dziale z makaronami w twoim supermarkecie.