Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa czosnkowa z szynką serrano

Grzanki, sałatka z pomidorów

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 4 pomidor(y)
  • 2 jajko(a)
  • 30 g szynka serrano
  • 60 g suchar(y) pełnoziarnisty(e)
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 0,5 łyżeczka(i) słodkie chili
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój pomidory na ćwiartki i skrop je oliwą z oliwek.
  • Pokrój szynkę na cienkie paseczki.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni z wysokimi brzegami. Na rozgrzaną oliwę wrzuć szynkę, posyp ją sproszkowaną łagodną papryczką chili i smaż przez 5 minut, mieszając.
  • Upiecz kromki chleba, by były złote po obu stronach.
  • Zamieszaj dokładnie od dna.
  • Wlej 500 ml bulionu i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
  • Wbij jajka na talerz i wlej je na patelnię.
  • Smaż przez 5 minut. Białko powinno się ściąć.
  • Posyp posiekaną pietruszką.
  • Podaj zupę czosnkową z szynką serrano razem z grzankami i sałatką z pomidorów.

Rady i porady

  • Woda: nie ma nic lepszego w trakcie posiłku, ale także w jego trakcie.