Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zupa cebulowa z papryką

Chleb pełnoziarnisty

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 5 cebule
  • 40 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 jajko(a)
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa papryka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz czosnek i cebulę i drobno posiekaj nożem.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju słonecznikowego.
  • Dorzuć czosnek i paprykę i smaż przez 3 minuty.
  • Dodaj cebulę, wymieszaj i smaż przez 5 minut.
  • Dolej 500 ml wody, dodaj kostkę rosołową i gotuj przez 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu.
  • W tym czasie gotuj jajka przez 10 minut we wrzącej wodzie, a następnie obierz ze skórki pod zimną wodą.
  • Dodaj śmietanę na patelnię, pieprz, wymieszaj i smaż jeszcze przez 3 minuty.
  • Posiekaj jajko ugotowane na twardo nożem i wrzuć do zupy.
  • Zupę cebulową z papryką podawaj z pełnoziarnistym chlebem.

Rady i porady

  • Jako uzupełnienie tego dania na przystawkę zjedz świeże warzywa, a na deser – owoce.