Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zimowa zupa z warzywami

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 białe pory
  • 4 marchewki
  • 2 ziemniak(i)
  • 2 rzepa(y)
  • 1 cebule
  • 1 seler naciowy
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i drobno pokrój białe części pora.
  • Obierz i pokrój wszystkie warzywa w drobną kostkę.
  • Opłucz i posiekaj natkę pietruszki.
  • W garnku podsmaż białe części pora na odrobinie oliwy z oliwek.
  • Następnie dodaj warzywa i podsmaż je przez 3 minuty.
  • Dopraw solą, pieprzem i dodaj liść laurowy.
  • Zalej całkowicie wodą i doprowadź do wrzenia, następnie przykryj pokrywką i gotuj przez około 20 minut.
  • Wyjmij liść laurowy, wlej śmietanę i posyp natką pietruszki.
  • Podawaj zimową zupę warzywną na gorąco.

Rady i porady

  • Lepiej spróbować potrawy, zanim zdecydujesz się dodać soli.