Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ziemniak faszerowany cheddarem i cebulą

Surówka z czerwonej kapusty

00:40

Czas: 40 min

00:5

5 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 ziemniaki gat. Agria
  • 150 g czerwona(e) kapusta(y)
  • 1 szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) masło
  • 2 łyżeczka(i) ser Cheddar
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piec do 200°C.
  • Umyj je i osusz ziemniaka.
  • Ugotuj ziemniaka ze skórką w garnku z osoloną wodą przez 20-15 minut.
  • W międzyczasie umyj, obierz i pokrój drobno dymkę. Posiekaj szczypiorek.
  • Zetrzyj cheddar na tarce.
  • Przygotuj sałatkę: w salaterce wymieszaj 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę octu balsamicznego.
  • Dodaj czerwoną kapustę.
  • Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
  • Wyjmij ziemniaka z wody, gdy jest już ugotowany.
  • Wyjmij ziemniaka na talerz i przekrój na 2 połówki wzdłuż, a następnie wydrąż go za pomocą łyżeczki.
  • Zachowaj część ze skórką.
  • Rozgnieć miąższ ziemniaka widelcem, wymieszaj z cebulą, szczypiorkiem, śmietaną, masłem i połową cheddara.
  • Rozgnieć miąższ ziemniaka widelcem, wymieszaj z cebulą, szczypiorkiem, śmietaną, masłem i połową cheddara.
  • Posyp startym cheddarem i zapiekaj w piecu przez 5 minut.
  • Podawaj ziemniaka faszerowanego cheddarem i cebulą razem z surówką z czerwonej kapusty.

Rady i porady

  • Pij wodę do woli, żeby się regularnie nawadniać.