Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zielone curry z warzywami i tofu

Ryż długoziarnisty

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 4
  • 200 g Tofu
  • 200 g dynia(e)
  • 120 g brązowy ryż
  • 150 g zielona fasolka szparagpwa
  • 75 g pieczarka(i)
  • 2 pomidor(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa zielona pasta Curry
  • 400 ml mleczko(a) kokosowe
  • 1 łyżka(i) stołowa Brązowy cukier
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Opłucz pomidory i pokrój je w duże kawałki.
  • Umyj i wysusz pieczarki. Drobno je posiekaj.
  • Obierz i pokrój dynię na dużej kawałki.
  • Pokrój ser tofu w kostkę.
  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody.
  • Odsącz i trzymaj w cieple.
  • Rozgrzej łyżkę oliwy w woku lub na dużej patelki, podgrzej pastę curry na średnim ogniu z 60 ml wody, aż uwolni cały swój aromat.
  • Dodaj mleczko kokosowe, dynię, zieloną fasolkę, grzyby, pomidory, tofu i cukier.
  • Doprowadź do wrzenia.
  • Zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut.
  • Podawaj zielone curry z warzywami, tofu i ryżem długoziarnistym.

Rady i porady

  • Jesteś głodny? Już się najadłeś? Naucz się słuchać swojego organizmu.