Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zielona fasolka szparagowa z bekonem

Jajko w koszulce

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 150 g zielona fasolka szparagpwa
  • 50 g plasterki bekonu
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 jajko(a)
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Zieloną fasolkę obierz z ogonków i gotuj w dużej ilości osolonej wody przez około 15 minut.
  • W międzyczasie podgrzej w garnku wodę z łyżeczką octu.
  • Wybij jajko na talerz i zsuń do wody. Gotuj przez 5 minut, aż białko się zetnie.
  • Wyjmij za pomocą łyżki cedzakowej i odstaw na bok.
  • Bekon pokrój w paski. W wysokiej patelni podsmażaj bekon przez 6 minut, aż się przyrumieni. Wyłóż na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
  • Na tłuszczu pozostałym na patelni (ok.1 łyżki) podsmaż cebulę pokrojoną w cienkie plasterki.
  • Dodaj fasolkę i boczek, wymieszaj i podgrzewaj przez 1 minutę.
  • Skrop sokiem z połówki cytryny, posyp posiekaną natką pietruszki i popieprz.
  • Zieloną fasolkę z bekonem podawaj z dodatkiem jajek w koszulkach.

Rady i porady

  • Możesz dodać łyżeczkę sproszkowanej papryki do cebulki