Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekany kalafior

Chleb razowy z tymiankiem

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 160 g kalafior(y)
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 cebule
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 jajko(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) tymianek
  • 1 szczypta(y) papryka(i)
  • 2 łyżka(i) masło
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Kalafior obierz z liści i ogonków oraz umyj.
  • Podziel na różyczki i wrzuć do dużej ilości gotującej, osolonej wody. Gotuj przez 10 minut.
  • Odcedź i z grubsza rozgnieć widelcem.
  • Ugotuj jajko na twardo.
  • Obierz i ugnieć widelcem.
  • Cebulę bierz, pokrój na cienkie plastry i zeszklij w rondlu na odrobinie masła.
  • Wymieszaj z jajkiem i kalafiorem.
  • Podgrzej śmietanę z dodatkiem soku z cytryny, papryką, solą i pieprzem.
  • Wysmaruj masłem małą formę do pieczenia i rozłóż w niej mieszankę z kalafiorem.
  • Wlej śmietanę i piecz przez 15 minut.
  • Chleb nasmaruj oliwą i posyp tymiankiem.
  • Wstaw na 5 minut do piekarnika.
  • Zapiekany kalafior podawaj z chlebem pełnoziarnistym z tymiankiem.

Rady i porady

  • Problemy trawienne? Następnym razem zjedz coś lżejszego. Pomyśl również o spalaniu nadmiaru kalorii!