Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka ziemniaczana z dorszem

Zielona sałata

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g odsolona dorsz
  • 1 sałata(y)
  • 6 ziemniaki gat. Bintje
  • 8 oliwki
  • 100 ml mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 6 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i pokrój je na ćwiartki. Zagotuj dużą ilość solonej wody. Zanurz w niej ziemniaki i gotuj 15 min.
  • W dużym garnku zagrzej mleko z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek. Zanurz w nim dorsza i rozgnieć go widelcem.
  • Obierz i posiekaj czosnek. Dodaj dorsza i ziemniaki. Rozdrobnij i wymieszaj.
  • Opłucz i drobno posiekaj pietruszkę. Pokrój oliwki na ćwiartki. Dodaj je do zawartości garnka.
  • Dopraw pieprzem i dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
  • Umyj i osusz sałatę. Skrop ją octem winnym i oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Podawaj zapiekankę z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Aby złagodzić skutki łakomstwa, zapomnij o windach i schodach mechanicznych!