Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z ziemniaków z brokułami

Sałata dębowa

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

4.333333 0 5 18

liczba głosów

Składniki

Porcje: 4
  • 6 ziemniak(i)
  • 400 g brokuł(y)
  • 1 sałata(y)
  • 2 czerwona(e) papryka(i)
  • 2 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 1 łyżeczka(i) gałka muszkatołowa
  • 100 g tarty ser gruyère
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 210°C.
  • Obierz i opłucz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
  • Opłucz i porozdzielaj różyczki brokułów.
  • Gotuj brokuły i ziemniaki w posolonej wodzie przez 10 min od chwili zagotowania. Odcedź je.
  • Pozbaw pestek papryki i pokrój je w kostkę.
  • Ułóż wszystko w naoliwionym naczyniu na zapiekankę.
  • Rozpuść kostkę bulionową w 250 ml ciepłej wody.
  • Wlej bulion do naczynia na zapiekankę, delikatnie wymieszaj, dodając ser gruyère i gałkę muszkatołową, sól i pieprz, i wstaw do piekarnika na 20 min.
  • Pod koniec pieczenia grilluj zapiekankę przez 5 min.
  • Umyj i osusz sałatę dębową.
  • Przygotuj winegret w salaterce i przełóż do niej liście sałaty.
  • Podawaj zapiekankę z ziemniaków z brokułami z dodatkiem sałaty dębowej.

Rady i porady

  • Dobry zwyczaj: komponuj swoją kolację, biorąc pod uwagę inne posiłki w danym dniu.