Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z selera naciowego

Jaja sadzone

00:45

Czas: 45 min

00:10

10 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 4
  • 2 seler(y)
  • 150 ml świeża śmietanka - półtłusta
  • 60 g ser Roquefort
  • 4 jajko(a)
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj selera, pokrój łodygi na cztery usuwając nitki i gotuj na parze przez 20 minut.
  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Umieść selera w naczyniu żaroodpornym.
  • Dodaj sól i pieprz.
  • Wylej śmietanę i posyp serem roquefort.
  • Włóż do piekarnika na 10-15 minut.
  • W tym czasie zagotuj wodę z octem.
  • Wbij 1 jajko na talerzyk i wrzuć je do wody.
  • To samo zrób z pozostałymi jajkami i gotuj przez 5 minut. Białko musi się ściąć.
  • Wyjmij używając łyżki durszlakowej.
  • Zapiekankę z łodygami selera podawaj z jajkami sadzonymi.

Rady i porady

  • Jeżeli dokładnie umyjesz skórkę większości owoców i warzywa, nie musisz ich obierać.