Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z ryżu i tuńczyka

Groszek z marchewką

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 4
  • 300 g tuńczyk w puszcze w sosie własnym
  • 250 g brązowy ryż
  • 400 g mrożona marchewka z groszkiem
  • 2 cebule
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 15 g pietruszka(i)
  • 1 jajko(a)
  • 20 g masło
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz cebulę i pokrój ją w piórka.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Zagotuj 750 ml wody z dodatkiem połowy cebuli i pietruszki.
  • Po zdjęciu z ognia, przykryj i odstaw na 5 minut, żeby się wchłonęło.
  • Podgrzej 15 g masła na patelni, dodaj ryż i zeszklij go, ciągle mieszając.
  • Gdy ryż będzie przezroczysty, zacznij stopniowo dolewać bulion, dodaj szczyptę soli i pieprzu i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu.
  • Ryż musi wchłonąć cały płyn.
  • Dodaj resztę masła i odstaw w ciepłe miejsce.
  • W międzyczasie, ugotuj groszek i marchewkę, według wskazówek zawartych na opakowaniu.
  • Zeszklij resztę cebuli i czosnek na gorącym oleju.
  • Dodaj tuńczyka i warzywa. Delikatnie mieszaj.
  • Rozgrzej piec do 230°C.
  • W lekko wysmarowanym oliwą naczynie do zapiekania, układaj po kolei ryż i mieszankę tuńczyka z warzywami.
  • Ubij jajko i wlej je na wierzch.
  • Wstaw do pieca na 10 minut i zapiekaj przez 3 minuty.
  • Podawaj zapiekankę na gorąco z groszkiem i marchewką.

Rady i porady

  • W kuchni używaj raczej tłuszczów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy.