Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z porów z szynką

Makaron coquillettes & zielona sałata

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 białe pory
  • 2 szynka z golonki w plastrach
  • 80 g sałata(y)
  • 60 g makaron(y)
  • 30 g tarty ser gruyère
  • 150 ml mleko półtłuste
  • 15 g mąka pszenna (pełnoziarnista)
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Białą część pora umyj i przekrój na dwa.
  • Każdy kawałek zawiń w pół plasterka szynki.
  • Przygotuj sos beszamelowy: w rondlu rozpuść masło.
  • Dodaj mąkę i mieszaj aż do uzyskania jednorodnego ciasta.
  • Wlej mleko, ciągle mieszając, i gotuj 8 do 10 min, aż do zgęstnienia. Dopraw solą i pieprzem.
  • Mieszankę tę wylej na pory i posyp startym serem gruyère.
  • Piecz w piekarniku 30 min.
  • W tym czasie makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Odcedź i polej odrobiną oliwy z oliwek.
  • Sałatę umyj i osusz. Dopraw sosem winegret i oliwą z oliwek.
  • Zapiekankę z porów i szynką podawaj z makaronem.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża: idealny duet dostarczający dodatkowych białek roślinnych.