Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z makaronem

Mieszanka sałat

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 4
  • 240 g makaron(y)
  • 60 g Mozzarella
  • 60 g ser parmezan, ścinki
  • 200 g mieszanka sałat
  • 400 ml puree pomidorowe
  • 1 bakłażany(y)
  • 5 suszony(e) pomidor(y)
  • 8 czarne oliwki drylowane
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 240°C.
  • Opłucz i pokrój bakłażana w kostkę.
  • Posiekaj oliwki i suszone pomidory.
  • Obierz i pokrój czosnek.
  • Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
  • Gdy makaron się gotuje, na patelni podgrzej 2 łyżki oliwy i wrzuć do niej pokrojonego bakłażana, suszone pomidory, oliwki i czosnek.
  • Dodaj purée z pomidorów, trochę soli i pieprzu.
  • Pozostaw na średnim ogniu przez ok. 10 minut.
  • Odcedź makaron i dodaj go do sosu na patelni, dosypując odrobinę parmezanu.
  • Podgrzewaj na patelni jeszcze przez minutę, ciągle mieszając.
  • Przełóż połowę makaronu do naczynia żaroodpornego i posyp połową startego żółtego sera i parmezanu.
  • Dodaj pozostałą część makaronu i sera.
  • Wstaw do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut.
  • Gdy zapiekanka jest w piekarniku, wymieszaj sałatę z 2 łyżkami oliwy.
  • Dodaj sól i pieprz i odstaw.
  • Gorącą zapiekankę podawaj z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Podczas spożywania posiłków zapomnij o istnieniu solniczki.